Czy ocet jabłkowy naprawdę pomaga w odchudzaniu?
Lata badań nad octem jabłkowym (ACV) ujawniły wiele korzyści zdrowotnych, ale jury wciąż nie ma wpływu na jego wpływ na utratę wagi.
Pomimo tego, że jest popularną koncepcją dla wielu współczesnych osób poszukujących odchudzania, wciąż niewiele jest definitywnych dowodów na to, że jest to szybki środek na odchudzanie.
Zrównoważona dieta z dużą ilością ćwiczeń pozostaje najskuteczniejszym sposobem na spalanie tłuszczu i utratę zbędnych kilogramów, ale istnieją pewne dowody sugerujące, że ocet jabłkowy może przyspieszyć ten proces.
Według Hollanda i Barretta korzyści płynące z odchudzania ACV polegają na jego zdolności do ograniczania apetytu, a nie do topienia kalorii – więc wszystko zależy od tego, jak go używasz.
Czy ocet jabłkowy naprawdę pomaga w odchudzaniu? Roszczenia zweryfikowane pod kątem faktów (Zdjęcie: GETTY)
Jak używać octu jabłkowego, aby schudnąć?
Stosowanie octu jabłkowego w celu utraty wagi można przeprowadzić na wiele sposobów, aby zwiększyć poziom aktywności i promować bardziej aktywny, zdrowy tryb życia.
Zawierający aminokwasy i przeciwutleniacze ACV może być bardzo korzystny dla podstawowych funkcji układu pokarmowego i może być spożywany jako nierozcieńczony shot lub jako część rozcieńczonego napoju.
Aby poprawić trawienie
Zdrowy układ pokarmowy zawiera mnóstwo enzymów, które pomagają rozkładać pokarmy i wchłaniają niezbędne składniki odżywcze.
Według akredytowanej medycznie strony internetowej Healthline, jeden przegląd 21 badań wykazał, że wzmocnienie korzystnych bakterii w jelitach może zmniejszyć wskaźnik masy ciała, masę tłuszczu i masę ciała.
Podczas gdy organizm naturalnie wytwarza enzymy trawienne, można je uzupełnić szeregiem produktów – w tym octem jabłkowym.
Mętna substancja na dnie butelki niefiltrowanego ACV ma właściwości probiotyczne, które mogą wspierać zdrowe jelita.
Holland i Barrett twierdzą: „Kiedy jemy lub pijemy wszystko, co zawiera bakterie probiotyczne, takie jak ocet jabłkowy, zawarte w nim przyjazne bakterie pobudzają wzrost zdrowszych bakterii w jelitach.
„Ocet jabłkowy jest bardzo kwaśną substancją, więc teoria głosi, że przyjmowanie go każdego dnia pomoże podnieść poziom kwasu żołądkowego i pomoże trawieniu”.
Udowodniono, że dieta bogata w probiotyki zmniejsza wzdęcia i reguluje ruchy jelit – oba te czynniki mogą sprawić, że poczujesz się bardziej aktywny i pomożesz w utracie wagi.
Aby ograniczyć swoje zachcianki
Przekąski to jeden z głównych winowajców i dla wielu jeden z najtrudniejszych nawyków, które trzeba opanować, gdy próbuje się schudnąć.
Nie jest tajemnicą, że deficyt kalorii jest kluczem do zrzucenia kilogramów i wydaje się, że regularne spożywanie octu jabłkowego może pomóc Ci utrzymać się na dobrej drodze.
Słodkie przekąski mogą wywołać nagły wzrost poziomu cukru we krwi wkrótce po jedzeniu, zwiększając produkcję insuliny i poziom glukozy w organizmie.
Następujący po skoku spadek poziomu cukru we krwi jest główną przyczyną niepotrzebnego głodu i łaknienia – oba te czynniki mogą prowadzić do przejadania się i przybierania na wadze.
Ocet jabłkowy jest szczególnie korzystny ze względu na wysoki poziom kwasu octowego – kluczowego składnika stabilizującego poziom cukru we krwi.
Jedno z badań prowadzonych przez dr Jamesa Browna z Aston University wykazało, że dodanie octu do skrobiowego posiłku, takiego jak biały chleb, może zmniejszyć skok cukru we krwi, który ludzie otrzymują po jego zjedzeniu.
Spożywanie octu jabłkowego z posiłkiem bogatym w węglowodany może:
- Zmniejsz ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 – utrzymując stabilny poziom glukozy
- Zachowaj sytość na dłużej – spowalniając opróżnianie żołądka, abyś był zadowolony na dłużej
- Ogranicz niepotrzebne łaknienie – utrzymując stabilny poziom cukru we krwi
Jaki jest werdykt?
Chociaż ocet jabłkowy może być używany pośrednio jako środek wspomagający odchudzanie, nie zaleca się nadmiernego rozkoszowania się tym wysoce kwaśnym płynem.
Holland i Barrett twierdzą, że kwas octowy może powodować erozję szkliwa zębów i podrażniać wyściółkę przełyku, twierdzą Holland i Barrett – ale jak inaczej należy go spożywać?
Rozcieńcz ocet jabłkowy w 250 ml wody, jeśli chcesz czerpać korzyści z tego prostego składnika.
- Aby uzyskać jeszcze ciekawszą mieszankę wzmacniającą zdrowie, spróbuj:
- Dodawanie zmiażdżonych liści mięty
- Dodanie świeżego imbiru łodygi
- Rozcieńczanie octu jabłkowego w ciepłej herbacie ziołowej
- Używanie ACV zamiast białego octu podczas gotowania